Natures & Cie

Ce que la nature fait à une journée ordinaire

Planter une vivace en octobre plutôt qu'au printemps change tout à sa première année. Le sol reste tiède plusieurs semaines après les dernières chaleurs, les pluies reviennent, et la plante concentre son énergie sur les racines plutôt que sur le feuillage. C'est ce calendrier que suit la Société nationale d'horticulture de France quand elle recommande la plantation d'automne pour la majorité des vivaces rustiques : le temps gagné sous terre se lit l'été suivant, parfois seulement celui d'après. Entre septembre…

Hortense Mazoyer-Blanchet

Nature & Jardin

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Trois arrosages économisés par semaine en plein été : c'est ce que change un paillis correctement choisi et posé à la bonne épaisseur. Encore faut-il l'adapter à la nature du sol, car un paillis pensé pour une terre sableuse peut asphyxier une argile qui draine déjà mal, et…

Hortense Mazoyer-Blanchet

Santé & Beauté au Naturel

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Maison & Famille

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Cuisine & Consommation

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La préparation du thé revêt une dimension rituelle, empreinte de convivialité et de plaisir sensoriel. Face à la grande diversité de modèles présents sur le marché, il peut sembler complexe de déterminer la capacité idéale de sa théière. Plusieurs critères entrent en jeu : nombre de personnes, fréquence d’usage,…

Rosalinde Vernet-Ayrault

Voyages & Traditions

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