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Jeudi 11 novembre 2010 4 11 /11 /Nov /2010 08:26
NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (26) C'est le monde à l'envers ! Comme en témoignent ces tomates, pour lesquelles les dépenses de tuteurs ont été réduites à zéro (prochainement, la préparation des pots sera indiquée). Pendant que les plus aisés des pays émergents gouttent aux plaisirs qui faisaient l'apanage des pays développés. Les pays dits dévoloppés, plongés dans la crise, se tournent vers des loisirs productifs (jardins collectifs, recup). Le phénomène est particulièrement marqué dans l'Amérique des "subprimes". La crise est loin, très loin d'être finie...
A mi-chemin entre les difficultés ET la volonté de manger bio, la culture sur bottes de paille connaît un succès sans précédent aux USA et au Canada. La construction n'est pas en reste : les maisons "en paille" permettent une qualité d'isolation enviable.  NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (1)
 NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (1.1) Côté cour, la maison en paille. Côté jardin, la botte de paille.
 NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (4)   NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (3)
 Des livres, des stages...
 Il faudra tout recouvrir.
 NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (10.5)  NATURES - Culture sur paille StrawBaleGarden (10)
Voyons pas à pas comment procéder
Le potager sur bottes de paille, paille d'avoine ou plus généralement de blé, est un mode de jardinage qui est proche des cultures hors sol et notamment la culture hydroponique. Elle est cependant très efficaces surtout pour les légumes et plantes annuels

Les raisons, outre idéologiques, qui conduisent vers le  jardinage sur balle de paille(« straw bale gardening ») sont les suivantes :
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1.Les sols pauvres ou difficiles en sont la cause la plus courante.


2.Une balle de foins ne nécessite aucune labourage ou bêchage, aucun amendement ou un mélange des sols pour permettre le drainage.

3.Parce que les plantes sont plusieurs dizaines de centimètres au-dessus de la terre, rendant ainsi le jardinage beaucoup plus facile pour les personnes handicapées, en fauteuil roulant, âgées ou juste pour ceux qui veulent éviter les maux de dos.


4.Les balles de paille sont moins envahies par les « mauvaises herbes ». Le jardinage biologique en est facilité.

 

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CONSEILS

Utilisez la paille de blé ou d'avoine. N'utilisez pas les balles de foin (herbes coupées) ou tout compactage de pin.
Utilisez de préférence les  balles liées avec de la ficelle synthétique, qui ne pourrit pas. A vous de les récupérer le moment venu.
Utilisez si possible des balles plus âgées qui ont déjà commencé leur décomposition.
Mettez en place les balles de pailles une fois pour toute (au moins pour la saison) : une fois mouillées, impossible de les déplacer (ou presque).
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 La paille n’est pas compactée au hasard dans les balles : tournez les de manière que les brins de paille soient verticaux, afin d’assurer une meilleure pénétration des racines
 
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1. Tout d'abord, faire tremper les balles et gardez-les humide pendant 3 à 4jours, à l'aide de pulvérisation au jet.
 
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2.  Arrosez d’engrais bio, recouvrez d’une fine couche (5 cm) de compost et couvrez d’une bâche plastique. Les balles chauffent ! Surtout ne plantez rien.
3. 10 jours se sont écoulés : les balles sont imprégnées d’engrais naturel et se sont refroidies. Elles sont prêtes pour la plantation
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4. Retirez définitivement la bâche.
Les nutriments qui vont participer à la croissance des plantes sont ceux que vous aurez mis sur la paille, qui elle, est essentiellement un support. C’est pourquoi on fait une analogie avec la culture hors-sol, hydroponique (racines des plantes plongée dans une eau contenant les nutriments).
5. Que planter ? Tous les légumes et fleurs annuels : tomates (2 à 3 plants par balle), poivrons (4/B), herbes aromatiques, melons, concombre 6-8/B), fèves (12-15/B).
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En revanche, les pomme de terre et les carottes ne donnent pas de résultats fulgurants.  Les graines seront semées sur une poignée de compost supplémentaire. Les tuteurs tiennent rarement en place sous le poids des tomates. Laissez faire la nature. Les tomates pendront naturellement sur le côté de la botte. Une autre solution consiste à placer les bottes contre un mur et d’installer les tuteurs sur celui-ci.

Comment planter ? A l’aide d’un plantoir ou mieux, d’une truelle. Ecartez la paille, verser un peu de compost puis y insérer le plant. La paille se refermera toute seule sur le plant.
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6. Les balles de paille peuvent être utilisées deux ans Après quoi, vous pourrez les composter. Mais une chose a été modifiée, la qualité du sol. Les vers l’ont transformée.

(Ci-contre, les 'designers' s'y sont mis aussi. C'est d'un chic la botte de paille dans le séjour, pardon, dans la "pièce à vivre" !...

 COMPOSTAGE :
Jean Pain mérite d'être connu ! Ci-contre les obligations qu'il s'impose.
 CAHIER DES CHARGES DES METHODES "JEAN PAIN".

- Récolte de végétaux variés, maximum 80 % d'une seule espèce.
- Végétaux traités à l'état vif, aucun délai entre la coupe et le compostage si ce n'est le temps de broyage et de transport.
- Pas de dimension maximum des végétaux dans la mesure où ils sont traités d'une façon continue de la plus grosse section jusqu'au bout des feuilles.
- Broyage à la granulométrie appropriée avant le début du compostage, pas de re broyage en cours de fermentation ni en fin de fermentation, pas de tamisage.
- Epaisseur maximum des plus gros éclats : 4 mm. Epaisseur optimum : 2 à 3 mm.
- Humidification immédiate après le broyage.
- Absorption d'environ 700 litres d'eau par m3 de broyat (très variable selon l'humidité des végétaux.
- Humidité relative après l'humidification : environ 82 %, évoluant jusqu'à 60 % au moment de la utilisation.
- Utilisation de toute eau non polluée par des éléments reconnus dangereux ou pouvant entraîner une modification des fermentations ; dans tous les cas, utiliser de préférence de l'eau de puits.
- Pas de "lessivage" du produit broyé.
- Pas de fermentation à sec.
- Aucun ajout de produit complémentaire si ce n'est l'eau.
- Volume minimum d'un tas de broyat : volume permettant une élévation normale de la température (50° à 70°).
- Hauteur maximum d'un tas à la construction : 3 m.
- Volume maximum d'un seul tas : 300 m3.
- Pendant toute la période de fermentation, la

 
  température doit se situer entre 45° et 80°.
- Brassage et nouvelle fermentation impératifs 2 mois avant la mise à la consommation ou la mise en sac.
- Appellation "Compost Jean PAIN" après un minimum de 8 mois de fermentation aérobie non stricte ; utilisation exclusive en apport de surface, pas d'enfouissement ; à bien préciser lors de la mise à la consommation.
- Appellation "Terreau Jean PAIN" après avoir testé que les plus gros morceaux présents dans le tas sont écrasables entre pouce et index ; utilisation comme substrat de culture ou pour le rempotage.
- Humidité relative au moment de la mise à la consommation : 50 % à 60 %.
- Produits interdits :
  . bois morts ;
  . bois secs ;
  . rondins sans les branchettes, sauf lorsque le débitage du végétal est nécessaire pour sa manipulation ;
  . sciure et copeaux de menuiserie ou de bois traités ;
  . tout bois traité.
- Produits autorisés sous certaines conditions :
  . sciure, déchets de sciage et écorces lorsqu'ils proviennent de scieries travaillant directement après l'abattage ;
  . déchets verts tel que l'herbe de tonte et les feuilles tombées en automne.
Ces produits peuvent être incorporés dans la limite de 50 % de la masse de broyat réalisé conformément aux paragraphes précédents de ce cahier des charges.
L'ajout de ces produits doit être précisé sur les emballages et les factures.
Respect la norme NFU 44051.
 
   
 NATURE(S) - Symbioses des Lactaires et des arbres
Fil Info Champignons en ligne - "champignonline"
Comment faire son potager sur bottes de paille ?
Cultures en lasagnes ("lasagna bed") - Permaculture
NATURE(S)! : Echanges de graines - Amateurs de tomates...et la liste des semenciers mondiaux.
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Par Paul Keirn - Publié dans : MIEUX CONSOMMER !
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